Вторник, 17.09.2019, 00:06 | Приветствую Вас Гость | Подписка на новости сайта
Меню сайта

Темы
Дождь,гроза,град [756]
Жара [497]
Засуха [184]
Землетрясение [2168]
Извержение [952]
Космос [381]
Лавина [142]
Мороз [295]
Наводнение,цунами [1080]
Оползень,провал [333]
Пожар [629]
Сель [43]
Снегопад [758]
Теория [1869]
Торнадо,ураган [1166]
Феномены [237]
Эпидемия [1111]

Календарь
«  Март 2015  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Архив новостей

Реклама

Форма входа

Главная » 2015 » Март » 24 » Изменение климата сделает еду безвкусной
09:13
Изменение климата сделает еду безвкусной

Гурманам как никому другому стоит побеспокоиться о климатических изменениях на планете, так как глобальное повышение температуры не только повлияет на продуктовую цепочку, то также изменит вкус еды. Австралийские ученые из Мельбурнского университета опубликовали доклад, в котором указали список продуктов питания, которым угрожает дальнейшее повышение температуры на Земле.

Очевидно, что в новом исследовании основной акцент сделан на Австралию, которая сильно страдает от знойной жары. 93 процента потребляемого продовольствия производится внутри страны, поэтому любые климатические изменения могут существенно повлиять на поставку продуктов питания австралийцам. Тем не менее, проблема актуальна для многих других стран мира.

    Безусловно, слова о том, что через 50 лет с вашего стола исчезнет, например, тост с малиновым вареньем, который вы едите на завтрак, звучат как призыв к действию, — цитирует издание Popsci слова исследователя Ричарда Эккарда из Университета Мельбурна.

Эккард и его коллеги обнаружили, какие продукты подвергнутся угрозе воздействия жары:

• Свекла и морковь не очень хорошо чувствуют себя в сухую и жаркую погоду. В будущем морковь потеряет вкус и текстуру, а свекла – еще и цвет.

• Жаркий влажный климат усугубит болезни картофеля, вызванные паразитирующими грибами.

• Мясо также не защищено от жары. Домашние животные и птицы вроде коров и кур страдают от высоких температур так же, как и человек. В отличие от людей у животных, однако, нет доступа к системам кондиционирования воздуха. Высокая температура воздуха негативно влияет на аппетит, животные начинают меньше есть, а их мясо становится более жестким и жилистым.

• Зерновые корма являются основными в рационе многих животных и птиц. К сожалению, засуха, вызванная глобальным потеплением, может привести к неурожаю пшеницы и других сельскохозяйственных культур, что подстегнет рост цен на зерновые продукты и мясные изделия.

• Не менее серьезные изменения коснутся молочной продукции. Исследование показало, что жара может уменьшить удои коровьего молока на 10-25 процентов, а в более суровых условиях – на 40 процентов.

http://hi-news.ru/research-development/izmenenie-klimata-sdelaet-edu-bezvkusnoj.html

Категория: Теория | Просмотров: 634 | Добавил: Sergo | Рейтинг: 0.0/0

Последние новости

Сколько времени осталось до наступления климатического апокалипсиса (11)

Наводнение в Испании. От стихии сбежали 7 миллионов человек (6)

Появление дыр в земле продолжается (42)

Впервые удалось изучить историю лесных бедствий за 260 лет (9)

Земля готовится вздрогнуть, но где (106)

Названо число жертв смертельной жары (14)

Академик предложил зонировать Россию по степени опасности наводнений (17)

Лихорадка Эбола продолжила убивать людей (72)

Интенсивность острова тепла зависит от климата (36)

Легкие планеты охвачены огнем (49)

Как глобальное потепление может уничтожить большую часть растений (27)

Ураган Дориан движется к США (492)

Как предотвратить изменение климата (51)

Главная причина природных катаклизмов (57)

Глобальное изменение климата усилило и ослабило разливы рек в Европе (29)

Древнее глобальное потепление связали с изменениями орбиты Земли (60)

Деревья в Йеллоустоуне начали превращаться в уголь (318)

Как глобальное потепление влияет на здоровье человека (71)

Предсказано будущее экзотических лихорадок в России (50)

Обнаружили микробов, замедляющих глобальное потепление (33)

У планеты Земля выгорают лёгкие (102)

Большим землетрясениям предшествуют меньшие толчки (67)

Способность лесов Амазонии сдерживать изменения климата переоценили (71)

Полные люди переносят жару легче худых (28)

На Филиппинах более 188 тысяч человек заразились лихорадкой денге (37)

Научились предсказывать землетрясения по снимкам из космоса (42)

За полярным кругом установлен температурный рекорд (114)

Обнаружен один из виновников малого ледникового периода поздней античности (71)

Ученые рассказали о погодных аномалиях в июле (25)

Кто сможет пережить глобальное потепление (53)

Как температура +48°C изменит города на Земле (37)

Климат у поверхности Земли влияет на космическую погоду (64)

Предсказана новая смертоносная эпидемия (59)

Нужно ли делать прививки (74)

Ученые хотят заново заморозить Арктику (46)

Крупнейшая в истории эпидемия животных добралась до Европы (39)

Европа готовится к шоковому мега-землетрясению (210)

Гроза на Северном Полюсе (113)

Море жидкого углерода под США (103)

Лесные пожары указали на опасность ядерной зимы (74)

Создали вечную вакцину от туберкулеза (48)

Как Солнце усилит глобальное потепление (47)

Какой континент больше всего пострадает от климатических изменений (48)

Назвали главного борца с глобальным потеплением (64)

Смертельная лихорадка унесла сотни жизней (43)

Новый метод для составления картины извержений вулканов (65)

Росгидромет предупредил о росте числа опасных погодных явлений (37)

Англия тонет, а вместе с ней и весь остальной мир (211)

В Антарктиде нашли следы цунами (77)

Ученый призвал не связывать природные пожары с глобальным потеплением (64)

Поиск


Популярное

На Земле просыпается самый страшный супервулкан (987)

В Йеллоустоун начали цистернами закачивать жидкий азот (854)

Гольфстрим останавливает ядро Земли (724)

В Йеллоустоуне наблюдаются колебания гравитации (711)

Животные покидают Йеллоустоун тысячами (654)

Йеллоустоун готовит паровой взрыв (626)

Планета сошла с ума (584)

Америку ждет катастрофа библейских масштабов (562)

Пентагон намекнул на дату взрыва Йеллоустоуна (537)

Озеро Йеллоустоун: Магма достигла дна (531)

Ураган Дориан движется к США (492)

Гейзер Йеллоустоуна выстрелил камень (393)

Белый дом и Лос-Анджелес уходят под землю (390)

Откуда в 21-м веке на США обрушились корь и тиф (356)

Доказано существование климатической бомбы в России (356)

Климатологи обратились к президенту РАН (352)

В 2018 году вулканы убили больше людей, чем за предыдущие 18 лет (342)

На планете появился новый вид землетрясений (338)

Предсказано наступление хаоса по всей Земле (337)

Йеллоустонский вулкан расширяется и уничтожает деревья в парке (334)

Из-за рекордно низкой температуры зафиксировали ледяные землетрясения (331)

Предсказано более быстрое наступление глобальной катастрофы (323)

Российские вулканы оказались угрозой для Земли (323)

Будет ли в феврале минус 60 в Европе (321)

Деревья в Йеллоустоуне начали превращаться в уголь (318)

Климатические беженцы существуют (316)

Через 30 лет планета начнет вымирать (310)

Когда климат Земли необратимо изменится (308)

В Антарктиде начал разрушаться самый опасный в мире ледник (307)

Прогнозу сурка по приходу весны не стоит верить (307)

Copyright Sergo © 2012-2019